Сплошное объедение

Впервые это явление было выявлено в США, получив название «пищевой разгул». Оказалось, что это относительно новое психическое расстройство, которое поражает в основном девушек. Как его распознать и что с ним делать?

Огромные количества «вкусненького», поглощаемого с большим аппетитом за короткое время, и в итоге полная потеря самоконтроля — вот симптомы, которые характеризуют так называемый «пищевой разгул», или неконтролируемое питание. Разговоры о беспорядочном приеме пищи ведутся уже давно, однако только несколько лет назад установлен конкретный диагноз и появились первые методики борьбы с ним.

Слишком много еды…

Неконтролируемое питание характеризуется кратко, но емко: частая еда или закуски в течение дня. Причем продукты употребляются обычно более или менее существенные, питательные, высококалорийные и малополезные.

Главный признак неконтролируемого питания — способность очень много и плотно есть за короткий интервал времени (менее двух часов). При этом человек совершенно теряет контроль над процессом: раз начав поглощать продукты, он уже не может остановиться и не успокоится, пока не съест все съедобное, что найдется поблизости.

При выборе рациона (например, покупая продукты в супермаркете) он бессознательно останавливается на самом калорийном питании, заодно предпочтение отдается продуктам, которые можно быстро употребить в пищу, не утруждая себя длительной готовкой. И обязательно в огромных количествах в меню присутствуют сладости, мороженое, шоколад. При этом еда запивается не менее обильным количеством разнообразного питья.

Тысячи калорий!

Некоторые люди, страдающие расстройством питания, остаются верными своему прежнему рациону, включающему в основном фрукты и овощи, быстрозамороженные блюда, зелень. Просто они во много раз увеличивают дозы того, что обычно потребляют.

В итоге эффект получается практически тот же -сильно возросшее количество употребляемых продуктов ведет к такому же избытку калорий, что и рацион, состоящий из сладостей и мяса. Поэтому нет смысла в такой, с позволения сказать, диете: отсутствие самоконтроля и полная беспорядочность в еде в течение дня однозначно влекут за собой чрезмерное потребление пищи — до 20 тысяч калорий в день.

Ох, стыдоба!

Во время приступа обжорства человек впадает в состояние непрерывного волнения: мечется по дому, то и дело возвращаясь на кухню, к столу, плите, холодильнику. Он не слышит телефонных звонков, стука в дверь. Только неожиданное, резкое и даже грубое вмешательство в процесс еды может его «встряхнуть» и вывести из критического состояния. Сразу после этого обычно наступает фаза стыда, человек отлично понимает, что он — обжора, делая попытки спрятать продукты от посторонних.

Довольно часто при расстройстве питания наступает кризис — в страхе остаться голодным, человек вместе с аппетитом перестает контролировать свое поведение.

Порой он не может затормозить свои порывы — проникнуть в чужой холодильник, украсть еду в супермаркете. Некоторые люди в ходе заболевания переживают изменение сознания. Частенько по истечении кризиса пациент абсолютно не помнит, что он успел натворить.

Чем рискуем?

В большинстве случаев человек, который страдает от неконтролируемого питания, кроме психического расстройства рискует заполучить лишний вес, если не тучность. Эта ситуация может привести:

к серьезным расстройствам организма, например: сахарному диабету, болезням органов дыхания, к переутомлению, заболеваниям сердца, перенапряжению, артрозу, опухолям;
к частым задержкам дыхания во время сна; к операционным осложнениям во время применения наркоза; у женщин — к нарушению менструального цикла, бесплодию, гормональным нарушениям, вероятности развития опухолей внутренних органов.

Не только лекарства…

Чтобы успешно противостоять неконтролируемому аппетиту, нужно действовать сразу на двух фронтах. В первую очередь необходимо принимать антидепрессанты, которые улучшают настроение, повышают самооценку и, как следствие, снижают интенсивность болезни.

Можно попробовать избавиться от некоторых факторов, влияющих на неконтролируемый аппетит, ослабляя его действие.

Для этого необходимо: вести дневник питания, регулярно отмечая в нем характеристики еды (время, место, блюдо):

  • раз в неделю взвешиваться, фиксируя малейшую прибавку веса
  • продолжать «механический» прием пищи, однако сменить рацион при неизменном количестве еды: вместо пирога — яблоко, вместо курицы - каша и так далее
  • чаще делать физические упражнения, больше двигаться
  • проанализировать и понять, какие ситуации спровоцировали расстройство (одиночество, гнев, неудачи), и попытаться изменить их восприятие.

Наличие действительно лишнего веса можно и нужно вычислять. Для этого надо узнать свой индекс массы тела и объем талии.

Индекс массы тела легко рассчитать, разделив вес (в килограммах) на квадрат высоты, выраженной в метрах.

Полученный результат означает:

  • нормальный вес, если колеблется между 20 × 24,9
  • небольшой излишек веса, если между 25 × 29,9
  • тучность, если результат выше 30
  • чрезвычайную тучность, если результат превышает 40

Окружность объема талии можно вычислить при помощи обычного портновского «сантиметра», эти данные и послужат для измерения степени брюшной тучности при наличии лишнего веса. Этот момент позволяет установить, за счет чего образовались лишние килограммы — за счет жировых отложений или роста мускул. Наиболее благоприятные результаты, показывающие пределы нормы жировой прослойки, таковы:

  • 88 см для женщин
  • 102 см для мужчин

Целесообразно начинать планомерное похудение, если значение индекса телесной массы превышает 30, а окружность объема талии выходит за указанные пределы. Это сигнал: пора проявить беспокойство — вы на пороге тучности, которая влечет серьезные проблемы со здоровьем.

Максимум эффективности

Атаковать неконтролируемый аппетит можно и посредством психотерапии. Эффективность метода достигается путем искоренения причины, вызвавшей расстройство.

Существует несколько конкретных методик:

  • Познавательно-поведенческая

Суть: Поставлять пациенту полную информацию о его заболевании; блокировать расстройство, регулируя частоту, количество и качество еды; побуждать пациента к активным занятиям, отвлекающим от еды. Благодаря этой терапии можно снять подавленное настроение, увеличить самооценку и улучшить отношения пациента с другими людьми.

  • Психологическое перевоспитание

Суть: Методика исходит из факта того, что у людей с болезненным аппетитом существует собственное, ошибочное убеждение в причинах заболевания. В ходе лечения терапевт пытается это убеждение уничтожить, давая взамен точную информацию о причинах расстройства и о факторах, которые спровоцировали и поддерживают заболевание. Такая информация обязательно сопровождается конкретными примерами и практическими подтверждениями.

  • Межличностная

Суть: Цель методики — выявить и индивидуализировать ситуации, которые спровоцировали расстройство у пациента. Самые распространенные: потеря дорогого человека, конфликты в семье или с друзьями, трудности в отношениях с людьми, важные события (брак, рождение детей, переезд, смена работы). Пациент под руководством специалиста работает над собой, чтобы признать проблему и ей противостоять.

Скорее всего, что Ваши проблемы с лишним весом, перееданием, лежат именно в сфере межличностных отношений или работы. Возможно, посетив психолога, психотерапевта, Вам больше не придется «прятаться за спасительные килограммы».

Зачастую, эффективность психотерапии многократно усиливается вкупе с применением местных процедур, таких как гидромассаж и обертывание, которые совместно с вашими внутренними усилиями извне быстрее приведут вас к успеху.